Kawa peruwiańska The Brew Company, 1000 g
Ziarna kawy jednoziarnistej Peru The Brew Company Fairtrade i organiczna.
Kraj Peru i jego specjalizacja w kawie Arabica. Aż 98 procent peruwiańskiej kawy uprawia się na terenach leśnych, a jej produkcją zajmują się głównie drobni rolnicy. Rząd ma monopol na sprzedaż kawy, choć prywatni eksporterzy korzystają z usług pośredników, aby sprowadzać kawę z najbardziej odległych obszarów. Kilka lat temu powołano do życia Comera de Exportadores de Café del Peru, prywatną organizację kontrolującą palaczy kawy i same ziarna. Organizacja ta gwarantuje świeżą i wysokiej jakości kawę.
Kawowiec jest wiecznie zielonym drzewem, którego wysokość waha się od 1,5 do 15 m, w zależności od warunków naturalnych i gatunku. Na plantacjach krzewy przycina się tak, aby ich wysokość nie przekraczała 3 m, co ułatwia zbiór. Istnieje kilkadziesiąt gatunków roślin kawowych, a niektóre źródła wymieniają nawet kilkaset gatunków. Najbardziej znana jest Coffea Arabica; nadaje mieszankom subtelności i różnorodności smaków.
Drzewo kawowe wyda pierwsze owoce dopiero po pięciu latach od posadzenia. Dojrzałe owoce są czerwone i wyglądem przypominają nasze wiśnie. Krzew kawowy jest interesujący między innymi dlatego, że na tym samym krzewie rosną zarówno dojrzałe owoce, jak i kwiaty. Owoce zbiera się ręcznie do koszy lub rozrzuca na płachty rozłożone pod drzewami.
Kawa peruwiańska charakteryzuje się harmonijnym smakiem i aromatem.
Składniki: 100% Arabica, produkt ekologiczny i Fairtrade pochodzący z upraw uprawianych poza UE.
Kraj: Cajamarca, Peru
Smak: marakuja, daktyle, cytrusy, cukier trzcinowy
| ID produktu | 362739 |
Obecnie nie ma tu żadnych pytań
Tutaj znajdziesz odpowiedzi na pytania dotyczące wysyłki, płatności, bezpieczeństwa i wiele innych.

Obecnie nie ma tu żadnych opinii